Nous vous proposons un large choix de foie gras entier mi-cuit ou foie gras entier en rouleau, rillettes pur canard, gésiers de canard, terrine de canard aux noisettes ou au poivre vert, pour le bonheur des petits et des grands.
Nos canards sont élevés, gavés, cuisinés et commercialisés par nos soins.
Les canards sont élevés au pré avec un aliment fermier jusqu’à l’âge de 14 semaines. Ensuite et durant toute leur phase de gavage, l’alimentation des canards de notre élevage est composée exclusivement de grains de maïs. Le foie gras est ainsi de grande qualité.
Découvrez les produits de notre élevage de canards :
Vous aurez aussi la possibilité de découvrir et déguster nos produits, accompagnés de vin de Bourgogne, champagne, pains spéciaux et de fromage lors de nos portes ouvertes organisées chaque année, le 2ème samedi de décembre et juste avant pâques.
Alors si vous souhaitez franchir la porte de notre ferme de canard, d’y découvrir notre élevage, le gavage et notre boutique, nous nous ferons un plaisir de vous accueillir.
Pour toutes demandes de renseignement veuillez nous contacter au 03 80 35 11 59 ou 06 63 29 49 81 ou par le biais de la rubrique contact.